1Vegetarisch
16,90 €Käse, Gemüse, Ei, Oliven, Aufstriche und frisches Brot.
Genuss an der Salzach
Frisch gegrillt, täglich gebacken, mit Olivenöl und Zitrone.
100 % Halal — Rind, Lamm und Huhn
Mediterrano ist ein libanesisch-levantinisches Restaurant in Salzburg, direkt am rechten Salzachufer am Elisabethkai 62 — wenige Gehminuten vom Hauptbahnhof und vom Andräviertel.
Auf der Karte stehen Lammspieße, Kebab und Lammkoteletts vom offenen Grill, neapolitanische Pizza aus dem Steinofen, Manakish nach levantinischer Art sowie Mezze wie Hummus, Mutabbal und Taboulé. Serviert wird von Frühstück bis Abend.
Alle Fleischgerichte sind halal. Verarbeitet werden ausschließlich Rind, Lamm und Huhn — auch Schinken und Salami auf den Pizzen sind aus Rindfleisch, Schweinefleisch kommt nicht in die Küche. Für vegetarische und vegane Gäste gibt es eigene Frühstücksteller, Mezze, Manakish und Pizzen.
Bis 12:00 serviert
1Käse, Gemüse, Ei, Oliven, Aufstriche und frisches Brot.
2Rein pflanzlicher Frühstücksteller mit Gemüse, Oliven und Aufstrichen.
3Große Auswahl aus Käse, Rindswurst, Ei und Aufstrichen.
4Levante-Frühstück mit Hummus, Rührei, Za'atar und Gemüse.
5Mit Gemüsegarnitur serviert.
6Cremig gerührt, mit Gemüsegarnitur.
7Nach Art des Hauses, mit Gewürzen der Levante.
8Auswahl hausgemachter Aufstriche mit Brot.

Frischer Petersiliensalat mit Tomaten, Minze, Zwiebeln, feinem Bulgur, Zitronensaft und Olivenöl.
Cremiger Kichererbsen-Dip mit Tahini, Zitronensaft und Olivenöl.
Cremiger Auberginen-Dip mit Tahini, Joghurt, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl, orientalisch gewürzt.
Gegrillter Gemüsemix nach Levante-Art, mit Olivenöl gewürzt.

Über offener Flamme gegrillt
Zart mariniertes Lammfilet vom Grill.
Mit vier Vorspeisen und Brot serviert.
Saftig gewürztes, faschiertes Lammfleisch, nach mediterraner Art gegrillt.
Mit vier Vorspeisen und Brot serviert.
Saftig gewürztes, faschiertes Lammfleisch und Melanzani vom Grill nach mediterraner Art.
Mit vier Vorspeisen und Brot serviert.
Lamm Spieß, Lamm Kebab, Shish Taouk und Lammkotelett.
Mit vier Vorspeisen und Brot serviert.
Marinierte Hähnchenspieße nach libanesischer Art gegrillt.
Mit Pommes oder Salat, Knoblauch-Creme und Brot serviert.
Zart mariniertes Lamm.
Mit vier Vorspeisen und Brot serviert.
halbes Hähnchen 13,90 €
Saftig mariniertes Hähnchen nach libanesischer Art gegrillt.
Mit Pommes oder Salat, Knoblauch-Creme und Brot serviert.

Täglich frischer Teig
Tomaten, Knoblauch, Basilikum.
Tomaten, Käse, Basilikum.
Tomaten, Käse, Champignons.
Tomaten, Käse, Melanzani, Rucola, Cherrytomaten, Parmesan.
Tomaten, Käse, mediterranes Grillgemüse: Zucchini, Melanzani, Champignon und Paprika.
Tomaten, Käse, Spinat, Feta, Knoblauch.
Tomaten und vier Käsesorten.
Tomaten, Käse, Rindssalami.
Tomaten, Käse, Rindsschinken, Champignons und Rindssalami.
Tomaten, Käse, pikante Rindssalami, Zwiebeln und Jalapeños.
Tomaten, Käse, Rindsschinken, Champignons, Artischocken und Oliven.
Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln.
Tomaten, Käse, Garnelen und Knoblauch.
Tomaten, Käse, Lachs, Knoblauch, Rucola, Zitronenscheiben, Parmesan.
Tomaten, Käse, Meeresfrüchte, Knoblauch.
Tomaten, Käse, Rucola, Burrata, Cherrytomaten, Pistazien, Parmesan.
Geräucherte Auberginensauce, Käse und gegrillte Hühnerstreifen.
Scharfe Rindssalami, Rucola, Trüffelsauce, Parmesan.
Tomaten, Käse, gegrillte Hühnerstreifen, Mais und Zwiebeln.
Tomaten, Lammfilet, Walnüsse, Rucola, Parmesan.
Die Pizza der Levante, im Steinofen gebacken
Mischung aus Thymian, Sesam und Olivenöl.
Fior di latte, Sesammix und Olivenöl.
Käsemix, schwarzer Sesam, getrocknete Minze und scharfer Chili.
Paprikapaste mit Zwiebeln, Sesammix und Olivenöl.
Spinat, Zwiebeln, Zitrone und Gewürze.
Hauszusammenstellung von vier Levante-Pizzen.
Am Elisabethkai 62, 5020 Salzburg, am rechten Ufer der Salzach, wenige Minuten zu Fuß vom Salzburger Hauptbahnhof.
Montag, Dienstag und Donnerstag von 09:15 bis 22:00 Uhr, Freitag, Samstag und Sonntag von 09:15 bis 22:30 Uhr. Mittwoch ist Ruhetag.
Ja. Ein rein pflanzlicher Frühstücksteller, mehrere Mezze, Manakish mit Za’atar sowie vegetarische Pizzen stehen auf der Karte; die Speisekarte lässt sich nach vegetarisch und vegan filtern.
Ja. Alle Fleischgerichte sind halal — verarbeitet werden ausschließlich Rind, Lamm und Huhn. Schinken und Salami auf den Pizzen sind aus Rindfleisch, Schweinefleisch wird nicht verwendet.
Ja, vier Frühstücksteller — vegetarisch, vegan, Spezial und orientalisch — sowie Eierspeisen, frisch gepresste Säfte und Kaffee, serviert bis 12:00 Uhr.
Ja, telefonisch unter +43 660 499 2026.