Taboulé
8,90 €Frischer Petersiliensalat mit Tomaten, Minze, Zwiebeln, feinem Bulgur, Zitronensaft und Olivenöl.
Genuss an der Salzach
Frisch gegrillt, täglich gebacken, mit Olivenöl und Zitrone.
100 % Halal — Rind, Lamm und Huhn
Mediterrano ist ein libanesisch-levantinisches Restaurant in Salzburg, direkt am rechten Salzachufer am Elisabethkai 62 — wenige Gehminuten vom Hauptbahnhof und vom Andräviertel.
Auf der Karte stehen Lammspieße, Kebab und Lammkoteletts vom offenen Grill, neapolitanische Pizza aus dem Steinofen, Manakish nach levantinischer Art sowie Mezze wie Hummus, Mutabbal und Taboulé. Geöffnet ist abends ab 17:00 Uhr.
Alle Fleischgerichte sind halal. Verarbeitet werden ausschließlich Rind, Lamm und Huhn — auch die Salami auf den Pizzen ist aus Rindfleisch, Schweinefleisch kommt nicht in die Küche. Für vegetarische und vegane Gäste gibt es eigene Mezze, Manakish und Pizzen.

Frischer Petersiliensalat mit Tomaten, Minze, Zwiebeln, feinem Bulgur, Zitronensaft und Olivenöl.
Cremiger Kichererbsen-Dip mit Tahini, Zitronensaft und Olivenöl.
Cremiger Auberginen-Dip mit Tahini, Joghurt, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl, orientalisch gewürzt.
Gegrillter Gemüsemix nach Levante-Art, mit Olivenöl gewürzt.

Über offener Flamme gegrillt
Zart mariniertes Lammfilet vom Grill.
Mit vier Vorspeisen, Pommes und Brot serviert.
Saftig gewürztes, faschiertes Lammfleisch, nach mediterraner Art gegrillt.
Mit vier Vorspeisen, Pommes und Brot serviert.
Saftig gewürztes, faschiertes Lammfleisch und Melanzani vom Grill nach mediterraner Art.
Mit vier Vorspeisen, Pommes und Brot serviert.
Lamm Spieß, Lamm Kebab, Shish Taouk und Lammkotelett.
Mit vier Vorspeisen, Pommes und Brot serviert.
Marinierte Hähnchenspieße nach libanesischer Art gegrillt.
Mit vier Vorspeisen, Pommes und Brot serviert.
Zart mariniertes Lamm.
Mit vier Vorspeisen, Pommes und Brot serviert.
Saftig mariniert: 3 Flügel und 2 Keulen nach libanesischer Art gegrillt.
Mit vier Vorspeisen, Pommes und Brot serviert.

Täglich frischer Teig
Tomaten, Knoblauch, Basilikum.
Tomaten, Käse, Basilikum.
Tomaten, Käse, Champignons.
Tomaten, Käse, Melanzani, Rucola, Cherrytomaten, Parmesan.
Tomaten, Käse, mediterranes Grillgemüse: Zucchini, Melanzani, Champignon und Paprika.
Tomaten, Käse, Spinat, Feta, Knoblauch.
Tomaten und vier Käsesorten.
Tomaten, Käse, Rindssalami.
Tomaten, Käse, gegrillte Hühnerstreifen, Champignons und Rindssalami.
Tomaten, Käse, pikante Rindssalami, Zwiebeln und Jalapeños.
Tomaten, Käse, gegrillte Hühnerstreifen, Champignons, Artischocken und Oliven.
Tomaten, Käse, Thunfisch (Vier Diamanten), Zwiebeln.
Tomaten, Käse, Garnelen und Knoblauch.
Tomaten, Käse, Lachs, Knoblauch, Rucola, Zitronenscheiben, Parmesan.
Tomaten, Käse, Meeresfrüchte, Knoblauch.
Tomaten, Käse, Rucola, Burrata, Cherrytomaten, Pistazien, Parmesan.
Geräucherte Auberginensauce, Käse und gegrillte Hühnerstreifen.
Scharfe Rindssalami, Rucola, Trüffelsauce, Parmesan.
Tomaten, Käse, gegrillte Hühnerstreifen, Mais und Zwiebeln.
Tomaten, Lammfilet, Walnüsse, Rucola, Parmesan.
Die Pizza der Levante, im Steinofen gebacken
Mischung aus Thymian, Sesam und Olivenöl.
Fior di latte, Sesammix und Olivenöl.
Käsemix, schwarzer Sesam, getrocknete Minze und scharfer Chili.
Paprikapaste mit Zwiebeln, Sesammix und Olivenöl.
Spinat, Zwiebeln, Zitrone und Gewürze.
Hauszusammenstellung von vier Levante-Pizzen.
Am Elisabethkai 62, 5020 Salzburg, am rechten Ufer der Salzach, wenige Minuten zu Fuß vom Salzburger Hauptbahnhof.
Montag, Dienstag und Donnerstag von 17:00 bis 22:00 Uhr, Freitag, Samstag und Sonntag von 17:00 bis 22:30 Uhr. Mittwoch ist Ruhetag.
Ja. Mehrere Mezze, Manakish mit Za’atar sowie vegetarische und vegane Pizzen stehen auf der Karte; die Speisekarte lässt sich nach vegetarisch und vegan filtern.
Ja. Alle Fleischgerichte sind halal — verarbeitet werden ausschließlich Rind, Lamm und Huhn. Die Salami auf den Pizzen ist aus Rindfleisch, Schweinefleisch wird nicht verwendet.
Ja, telefonisch unter +43 660 499 2026.